冯海宁

　　综合多种报道，浙江，多种蔬菜价格10元以上一斤；湖北，1元1斤的黄瓜已经涨到4至5元；广东深圳，包生菜近30元1斤；北京，多种蔬菜价格翻倍……蔬菜价格全国普涨，其中部分菜价相比前段时间上涨数倍，比超市的部分肉价还要贵。于是，“菜比肉贵”成为今年国庆后广受社会热议的一个词。

　　面对这种情况，该不该干预菜价上涨，如果干预如何干预，这对有关方面是种考验。如果是短期价格波动，似乎没有干预必要，因为制定、实施干预措施需要时间，说不定菜价很快回落了。但如果不干预菜价，居民生活压力增加，会影响幸福指数。

　　在笔者看来，凡是影响民生、不利于物价稳定的现象，该干预的要干预。因为市场经济并不等于对不正常现象放任不管，而且可干预的政策工具也有不少。从目前情况来看，仅仅是市场主体积极作为，尚未出台新政策措施直接干预菜价“飞涨”。

　　比如为加大对北京市场蔬菜供应，稳定蔬菜价格，北京新发地市场组织全国300万亩自有种植基地及商户加大蔬菜进京调配力度、开发新货源。这是发挥市场主体的作用。其他地方的蔬菜批发市场也要积极行动稳定菜价，商超也要降低中间成本。

　　农业农村部的表态是，将会同有关部门落实好鲜活农产品运输“绿色通道”政策，畅通物资下乡进村和农产品出村进城通道；加强市场信息监测预警，及时发布价格和供求信息；落实“菜篮子”市长负责制……这仍是常态化监管，并非超常规干预。

　　是否采取特别干预措施，主要取决于菜价走势。所以，一方面，我们要继续观察菜价变化，是否如批发商预测的那样蔬菜运输恢复正常后菜价将有所回落。另一方面，观察政策层面是否出招或者如何出招。如果鼓励菜农、调节供应结构等或有效果。

　　此外，“菜比肉贵”在需求端对消费者也是考验。比如最近菠菜、黄瓜等蔬菜价格大幅上涨，消费者应该减少对高价蔬菜的消费，这既有利于省钱，也有利于平抑菜价，因为需求一旦减少，菜价就会失去上涨的动力——菜价涨跌也取决于供需关系。

　　在物质生活极为丰富的今天，可以说没有一种肉或者一种菜非吃不可，替代性选择有很多，就看消费者是否懂得“生活经济学”。当然，收入较高的消费者对菜价上涨不太敏感。低收入群体显然对物价敏感，必要时启动价格临时补贴也是一种选项。