余明辉

　　新学期伊始，一款主打“吃掉作业解压”的网红“可食用作业本”零食，在中小学生群体中迅速走红。该产品以糯米纸为原料，复刻课本、试卷外观，凭借低廉的价格，成为校园周边的热销品。但记者调查发现，这类产品暗藏诸多隐患：不少商家篡改产品分类规避监管，违规使用人工着色剂，部分产品配料、厂名厂址等关键信息缺失，属于不合规食品。目前，多地市场监管部门已将其纳入开学季专项检查重点。（9月10日中国之声）

　　这款零食的爆火，本质是商家精准拿捏了未成年人的开学情绪痛点。新学期伊始，很多孩子尚未摆脱假期松弛状态，对课业作业产生抵触、烦躁心理。商家顺势打造“吃掉作业”的营销概念，以“解压神器”“吃进知识”为噱头，让孩子在趣味想象中短暂宣泄厌学情绪。看似新颖的营销创意，实则暗藏双重隐患，一是直接威胁身体健康的食品安全硬风险，二是误导成长认知的价值导向软偏差。

　　食品安全问题是这类网红零食最直观的漏洞。为规避食安标准约束，部分商家刻意玩弄文字游戏，将淀粉材质的糯米纸制品违规归类为糖果类食品，违规添加柠檬黄、亮蓝等人工合成色素。同时，线上多款在售网红零食产品信息残缺，未标注完整配料表、生产资质及许可证编号，属于典型“三无”产品。不少产品出自简陋小作坊，部分商家使用非食品级油墨印制图案，存在重金属超标隐患，会严重损害未成年人肝肾功能。这类产品兼具玩具属性，孩子反复把玩后入口食用，易沾染细菌、引发肠胃疾病，威胁身体健康。

　　需要指出的是，2026年9月落地的新版《食品生产通用卫生规范》，细化了食品生产卫生、添加剂使用标注要求，明确预包装食品需完整标注强制信息，严禁模糊分类、误导消费者。但当前部分商家依托线上监管缝隙和校园小店的隐蔽性，无视新规，持续向辨别能力较弱的未成年人售卖问题产品“可食用作业”，导致监管新规落地成效打折。

　　更重要的是，相较于食品安全，“吃掉作业”的营销话术带来的认知误导，更加隐蔽且危害深远。作业本、课本是承载知识、助力学习的核心工具，是严肃的学习载体。而商家将“消灭（吃掉）作业”包装成娱乐行为，向孩子传递了“学习是负担、作业需要被消解”的负面心理暗示。多数家长仅将其当作趣味小零食，忽视了长期潜移默化的负面影响：这种娱乐化梗会消解孩子对学习的敬畏之心，将认真求学、完成作业的严肃任务，矮化为宣泄情绪的游戏，久而久之，会让孩子抵触课业、排斥学习，加重开学适应障碍。

　　因此，守护未成年人身心健康与认知成长，亟需且必要，但不能仅依靠家长防范，需要监管、学校、平台多方协同发力。各地市场监管部门的靶向排查、下架整改举措，需持续推进、全面覆盖，肃清校园周边问题零食。线上电商平台应压实主体责任，对这类打擦边球的网红食品严格筛查，核验生产资质与检测报告，从源头阻断问题产品流通。学校可借助主题班会、开学教育等场景，普及零食安全知识，引导学生树立理性消费观。家长也需摒弃猎奇心态，借机引导孩子正视学习、尊重知识。

　　食品创新可贴合趣味、贴近生活，但绝不能突破安全底线、偏离正向价值。网红零食的发展，不能以牺牲未成年人健康、误导孩子认知为代价。唯有多方共治、严守底线，才能杜绝问题零食侵害校园，守护孩子的身心健康与成长初心。